الكسكسى

المكونات كيلو لحم كيلو كسكس رقيق نصف كيلو لفت نصف كيلو جزر ملعقة معجون طماطم ملعقة صغيرة فلفل اسود حبتان

المقادير 3 x كوب ماء 2 x معلقة كبيرة سمن 1 x معلقة صغيرة قرفة 1 x معلقة صغيرة ملح ½ x كوب زبيب (للتزيين) ½ x كيلو دقيق ¼ x كوب لوز (للتزيين)