شيش

المقادير 2 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 2 x عدد فص ثوم مهروس 1 x عدد بصلة (مبشورة) 1 x كيلو دجاج (مقطع شيش طاووق) 1 x عدد

المكونات 2 دجاجة من غير العظم والجلد ربع كاس زيت نباتى نصف ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة

الشيش طاووق هو وجبة لذيذة وشهية تأتي من المطبخ الشرقي، وتعتمد على شرائح الدجاج المتبلة والمشوية على أعواد خشبية أو

المكونات 1/2 كيلو شيش طاووق 1 بصلة مقطعة جوانح 1/4 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة كبيرة

مقادير طريقة عمل شيش الدجاج بالتتبيلة الخاصة : 1 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات 1 كوب لبن زبادي 1 ملعقة