فتة

المقادير : صدر الدجاج: 1 كيلو (تندر) الأرز الأبيض: 3 اكواب (مطبوخ) مرق دجاج: نصف لتر الخبز: كوبان (محمص) البقدونس:

المقادير : الدجاجة: دجاج (مخلية من العظام) البصل: 1 حبة (متوسطة) الكرفس: عود ورق غار: 2 ورقة ملح: حسب الرغبة

فتة الباذنجان فتّة الباذنجان من أشهى وألذّ الأطباق الجانبيّة الشعبيّة المعروفة والمشهورة في بلاد الشام كالأردن وفلسطين وسوريا ولبنان، والتي

المقادير بقدونس مفروم ناعماً,0.50 حزمة ليمونن عصير,2 حبة طحينة ,4 ملاعق لبن , كيلو خبز قطع صغيرة,5 أرغف متوسطة حمص

المقادير : البطاطا: 200 غم فليفلة ملونة: 200 غم (مشكلة، أخضر، أحمر، أصفر) الجزر: 100 غراماً البندورة الكرزية: 300 غراماً

المقادير 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x كوب حمص (مسلوق) 1 x عدد خبز (عربي مقطع و مقلي) 1 x عدد عصير ليمون 1 x عدد زبادي 1 x معلقة

مقادير طريقة عمل فتة الزبادي باللحم : ½ كيلو أرز كامل النضج 2 رغيف خبز مقطع قطع صغيرة 1 كوب