فتة

المقادير بقدونس مفروم ناعماً,0.50 حزمة ليمونن عصير,2 حبة طحينة ,4 ملاعق لبن , كيلو خبز قطع صغيرة,5 أرغف متوسطة حمص

مقادير طريقة عمل فتة الزبادي باللحم : ½ كيلو أرز كامل النضج 2 رغيف خبز مقطع قطع صغيرة 1 كوب

المقادير : صدر الدجاج: 1 كيلو (تندر) الأرز الأبيض: 3 اكواب (مطبوخ) مرق دجاج: نصف لتر الخبز: كوبان (محمص) البقدونس:

فتة الباذنجان فتّة الباذنجان من أشهى وألذّ الأطباق الجانبيّة الشعبيّة المعروفة والمشهورة في بلاد الشام كالأردن وفلسطين وسوريا ولبنان، والتي

المقادير 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x كوب حمص (مسلوق) 1 x عدد خبز (عربي مقطع و مقلي) 1 x عدد عصير ليمون 1 x عدد زبادي 1 x معلقة

المقادير : البطاطا: 200 غم فليفلة ملونة: 200 غم (مشكلة، أخضر، أحمر، أصفر) الجزر: 100 غراماً البندورة الكرزية: 300 غراماً

المقادير : الدجاجة: دجاج (مخلية من العظام) البصل: 1 حبة (متوسطة) الكرفس: عود ورق غار: 2 ورقة ملح: حسب الرغبة