الموزاريلا

المقادير نصف كيلو جبنة موزاريلا 3 بيضات مخفوقة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً

المكونات جبنة موزاريلا بقسماط مطحون بيضة ملح فلفل زيت تحمير طريقة التحضير تقطع الجبنة إلى شرائح طويلة عرضها 1 سم