الفطائر

المقادير العجينة: – 2 و ربع كوب دقيق – كوب مـاء – نصف ملعقة ملح 3 ملاعق زيت الحشوة : –

المقادير 6 اشخاص 2 كوب الا ربع دقيق ملعقة صغيرة بايكنج بودر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة

المكونات العجينة 1 حبة بيض (ما يعادل 60 جرام) 125 مللتر زيت زيتون أو زيت نباتي آخر 200 جرام لبن