الطحينة

مقادير الباذنجان بالطحينة 2 حبات باذنجان كبيرة مقطعة شرحات ومقلية كوب زبادي 3 ملاعق طحينة ملعقة صغيرة عصير ليمون 1

سلطة عربية مقادير خضار بالطحينة 2 بندورة 2 خيار 4 أوراق خس عصير 1/2 ليمونة 2 ملعقة كبيرة طحينية ماء

طريقة صنع الطحينة بالمنزل الطحينية هي عبارة عن سمسم يتم تحضيره بطريقة معينة لينتج منه الطحينية. والطحينية تدخل في تحضير