المقادير
- 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 x عدد كرنب (صغيرة الحجم)
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x عدد بقدونس طازج (مفروم فرما ناعما وقد لا نضع الحزمة كاملة)
المقادير
- 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 x عدد كرنب (صغيرة الحجم)
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x عدد بقدونس طازج (مفروم فرما ناعما وقد لا نضع الحزمة كاملة)
-
الخطوات
- يقطع الملفوف (الكرنب ) الى شرائح طويلة رفيعة
- يضاف الملح و الليمون و البقدونس و الزيت و يقلب جيدا
- يوضع في الثلاجة و يقدم باردا
ملاحظات
ممكن استبدال زيت الذرة بزيت زيتون
