المطبخ

طريقة اللازانيا

طريقة اللازانيا

إليك وصفة بسيطة لتحضير اللازانيا:

المكونات:

9-12 ورقة لازانيا (يفضل استخدام ورق لازانيا جاهزة)
500 غرام لحم بقر مفروم
1 بصل، مفروم
2 فص ثوم، مهروس
1 علبة (400 غرام) صلصة طماطم
2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
1 كوب جبن بارميزان مبشور
2 كوب صلصة بشاميل (صلصة بيشاميل)، يمكنك إعدادها باستخدام زبدة، طحين، حليب، ملح، وفلفل
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:
طهي اللازانيا:

إذا كانت ورق اللازانيا غير مطهية، قومي بطهيها وفقًا لتعليمات العبوة. يُفضل طهيها لفترة قصيرة، حيث ستستمر عملية الطهي أثناء خبز اللازانيا في الفرن.

تحضير صلصة اللحم:

في مقلاة، سخّني الزيت الزيتون وقلي البصل حتى يصبح شفافاً.
أضيفي اللحم المفروم واستمري في القلي حتى ينضج ويتغير لونه.
أضيفي الثوم المهروس واستمري في الط

السابق
طريقة عمل كيكة ماما
التالي
أسماء أفلام مصرية غريبة: بين الفكاهة والإبداع السينمائي