طريقة عمل مهلبية الكركديه

مقادير طريقة عمل مهلبية الكركديه :

¼ كيلوغرام ورق كركديه
1 كوب نشا، مذوب بربع كوب ماء
1 كوب سكر
½ ليتر ماء
ماء الزهر أو فانيلا
زبيب للتزيين

طريقة عمل مهلبية الكركديه :

1- في قدر على النار، ضعي الكركديه مع ماء، سكر والفانليا أو ماء الزهر، عندما يغلي أضيفي النشا وحركي جيداً حتى يتماسك
المزيج ويصبح مثل المهلبية.
2- وزعيه في كاسات وزينيه بالزبيب وضعيه في الثلاجة.