مقادير الشابورة
6 بيضة
كوب طحين
كوب زيت
6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف كوب سكر بوددرة
ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكاربونات صودا
ملعقة كبيرة بذور اليانسون
طريقة عمل الشابورة:
- اخفقي جميع المكونات معا ماعدا بيكاربونات الصودا.
- اضيفي بيكاربونات الصودا.
- صبي المزيج في صينية مستطيلة.
- أدخليها الفرن حتى تنضج ويصبح سطحها ذهبيا.
- اخرجيها و دعيها تبرد، قطيعها إلى شرائح سميكة طولية.
- رصيها في الصينية مرة أخرى و أدخليها الفرن حتى تتحمص.
