إليك وصفة بسيطة لعصير الشمندر، الذي يعتبر من العصائر الصحية والمفيدة للصحة. يحتوي الشمندر على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، ويُعتقد أن لديه فوائد صحية متعددة.
مكونات:
2 شمندر (مغسول ومقشر ومقطع إلى قطع صغيرة)
1 تفاحة (مقشرة ومقطعة)
1 جزر (مغسول ومقشر ومقطع إلى قطع صغيرة)
عصير نصف ليمونة
1-2 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
ماء بارد
ثلج (اختياري)
الخطوات:
تحضير المكونات:
قم بتجهيز الشمندر، التفاحة، والجزر حسب الوصفة.
العصر:
استخدم عصارة الخضار والفواكه لعصر الشمندر والتفاح والجزر. قم بتجميع عصير الخضار في وعاء.
إضافة الليمون والعسل:
أضف عصير الليمون إلى الخليط لإضافة نكهة منعشة وللمساعدة في منع تغير لون الشمندر.
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة أو اثنتين من العسل إذا كنت ترغب في تحلية العصير.
الخلط:
استخدم خلاط يدوي أو خلاط كهربائي لخلط المكونات حتى تحصل على خليط ناعم.
التصفية (اختياري):
إذا كنت ترغب في الحصول على عصير خالٍ من البقايا، يمكنك تصفية العصير باستخدام مصفاة أو قطعة قماش نظيفة.
التبريد والتقديم:
قم بوضع العصير في الثلاجة لتبريده.
قدم العصير في أكواب التقديم، ويمكن إضافة ثلج إذا كنت ترغب في تقديمه باردًا.
استمتع بفوائد الشمندر الصحية مع هذا العصير اللذيذ.
