إليك وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير سلطة سيزر الكلاسيكية:
المكونات:
للسلطة:
1 رأس خس روماني، مقطع إلى شرائح
1/2 كوب كرات البانكو (خبز محمص) أو خبز محمص مقطع إلى قطع صغيرة
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
2 بيضة، مسلوقة ومقطعة إلى أرباع
1/2 كوب طماطم شيري، مقطعة إلى نصفين (اختياري)
للصلصة:
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة معجون الأنشوفة
1 ملعقة صغيرة معجون الثوم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة خل
1/4 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة:
تحضير السلطة:
في وعاء كبير، ضع شرائح الخس الروماني.
إضافة البانكو والبيض:
رش كرات البانكو المحمصة وقطع البيض المسلوقة على الخس.
رش الجبن:
قم برش الجبن البارميزان المبشور على السلطة.
إضافة الطماطم (اختياري):
إذا كنت ترغب في إضافة الطماطم، قم بوضع نصفين من طماطم شيري على السلطة.
تحضير الصلصة:
في وعاء صغير، اخلط جميع مكونات الصلصة معًا حتى تتجانس.
صب الصلصة:
صب الصلصة فوق السلطة وقم بالتحريك بلطف للتأكد من توزيعها بالتساوي.
تقديم السلطة:
قدم السلطة على الفور، ويمكنك تزيينها بمزيد من جبن البارميزان إذا رغبت.
تمتع بتحضير وتناول سلطة سيزر اللذيذة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مميز!