طريقة خلية النحل | بوابة خبر اليوم الإلكترونية

ؤإليك وصفة بسيطة لعجينة التي يمكن استخدامها لتحضير خلية النحل:

2 كوب طحين
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زبدة ناعمة
1 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

في وعاء كبير، امزجي الزبدة الناعمة مع السكر حتى تحصلي على خليط كريمي.
أضيفي البيضة وفانيليا، وامزجي المكونات جيدًا.

أضيفي الطحين تدريجياً إلى الخليط وقلبي بلطف حتى تتكون عجينة.

شكلي العجينة إلى كرة، ثم ضعيها في كيس بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

بعد أن تبرد العجينة، قومي بفردها على سطح خفيف مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسماكة حوالي 1/4 إنش.

باستخدام قالب دائري أو قاطع عجينة، قومي بتقطيع دوائر صغيرة من العجينة.

ضعي الدوائر على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
أدخلي الصينية في الفرن المُسخن واتركي العجينة تحمر لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.

اتركي العجينة لتبرد تمامًا على الصينية.
الآن يمكنك استخدام هذه الدوائر كأجزاء من خلية النحل في تحضير حلى خلية النحل.