المطبخ

سد الحنك

سد الحنك

المقادير

  • x معلقة كبيرة سمن
  • x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 ¾ x كوب ماء
  • ¾ x كوب سكر
  • 0.33 x كوب صنوبر
  • ¼ x كوب فستق (للتزيين)

الخطوات

  1. يحمر الدقيق في سمن حتى يتكون خليط ذهبي اللون
  2. يُذاب السكر في الماء ثم نضعهم في مقلاه على النار و يقلب جيدا حتى يصبح كالمعجون
  3. تضاف بذور الصنوبر وتقلب ثم يشكل المعجون على شكل كرات
  4. ويمكن ان يزين بحبات الفستق اللذيذة ويقدم
السابق
كعكة ليالي بيروت
التالي
احكام في الحب